Appassionato di prevenzione dietetica delle malattie cardiovascolari, il Dott. Cefis, che nel corso degli anni ha pubblicato lavori scientifici su riviste Italiane e straniere, si occupa di nutrizione sulla base di programmi dietetici rigorosamente personalizzati
Cardiologo ospedaliero a tempo pieno nel reparto di Cardiologia Riabilitativa degli Spedali Civili dal 1977 al 2008, oggi il Dott. Mario Cefis lavora come cardiologo libero professionista e dietologo. Ogni martedì riceve previo appuntamento nei Poliambulatori Fleming Tecna ed effettua visite cardiologiche complete: ecocardiogramma, elettrocardiogramma, ecocardiografie, ma anche visite dietologiche e controlli. “Non è solo una questione di predisposizione – ci ha spiegato – in molti casi, l’insorgenza di malattie cardiovascolari, come l’infarto al miocardio, l’angina pectoris o l’ictus sono strettamente correlate ad uno stile di vita scorretto o sregolato, perché si trascura ad esempio il fumo, l’ipertensione arteriosa, il sovrappeso, il diabete, il colesterolo elevato che sono i fattori di rischio peggiori nemici del cuore. Ma anche acido urico elevato, omocisteina elevata facilmente controllabili con semplici esami di laboratorio e la semplice glicemia elevata che non è ancora diabete vanno controllati. Nelle malattie coronariche adottare corrette abitudini alimentari e di vita è quindi indispensabile per prevenire l’evento cardiovascolare. La dietologia naturalmente non è solo in grado di aiutarci a prevenire malattie cardiovascolari ma anche altre patologie incluse i tumori.” Il Dott. Cefis come dietologo utilizza diete rigorosamente personalizzate non solo per il sovrappeso ma anche per qualsiasi altra patologia e in particolare per disturbi gastrointestinali.
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